Mitjançant aquesta beca, la persona beneficiària fa una estada en pràctiques als restaurants
Alkimia i Disfrutar de Barcelona per adquirir els coneixements que l’ajudaran, en el futur, a
accedir a aquest àmbit professional. Les tasques que ha de dur a terme es detallen als plans
de formació, que es poden trobar al web carnetjove.cat/beques.