Un model d’escola per a un model de ciutat
map-marker

Gran de Gràcia, 236 - 08012 Barcelona

smartphone

93 218 82 69 - hostaleria@vedruna.cat

El nostre restaurant pedagògic

El nostre restaurant pedagògic

Ja tenim logo i nom per al nostre  restaurant pedagògic, serà l’espai de les pràctiques diàries i reals dels alumnes de cuina i restauració, amb ofertes gastronòmiques variades.

Oferirem un menú diari i de degustació, també oferirem el servei de menjar per emportar i un servei exclusiu per a les famílies de l’escola que permetrà reservar per a celebracions familiars .

Basem la nostra cuina diària en el referent gastronòmic dels menús de la família de El bulli, reflex de la imaginació i la tècnica de Ferran Adrià i el seu equip.