CFGM
Cicle Formatiu de Grau Mitjà
Cuina i gastronomia
En acabar els teus estudis seràs capaç d’executar les activitats de preelaboració, preparació, conservació, finalització, presentació i servei de tot tipus d'elaboracions culinàries en l'àmbit de la producció en cuina.
Estudis concertats (1r Curs 2025-2026)
2 cursos acadèmics
Possibilitat Packs amb Serveis en restauració o Forneria , pastisseria i confiteria
Cicle Formatiu de Grau Mitjà
Serveis en restauració
En acabar estaràs capacitat per realitzar les activitats de preparació, presentació i servei d'aliments i begudes, així com les d'atenció al client en l'àmbit de la restauració, seguint els protocols de qualitat.
2 cursos acadèmics
Possibilitat de modalitat dual
Possibilitat de Pack amb Cuina i Gastronomia
Cicle Formatiu de Grau Mitjà
Forneria, pastisseria i confiteria
En acabar els teus estudis estaràs preparat per elaborar i presentar productes de forneria, rebosteria i confiteria, conduint les operacions de producció, composició i decoració, en obradors i establiments de restauració, aplicant la legislació vigent d'higiene i seguretat alimentària, de protecció ambiental i de prevenció de riscos laborals.
2 cursos acadèmics
Formació en centres de treball en empreses del sector
Possibilitat de Pack amb Cuina i Gastronomia
Partner
Compass Group Espanya és l'empresa de referència dins el sector de la restauració col·lectiva o social, amb més de 50 anys d'història. Pertany a la multinacional britànica Compass Group, un dels deu majors ocupadors privats del món. Desenvolupa la seva activitat a través de diferents marques especialitzades: Eurest (serveis a empreses), Scolarest (educació), Medirest (hospitals i centres socials), Vitarest (tercera edat i atenció a domicili), Vilaplana (càtering per a esdeveniments corporatius i particulars), Seral (serveis d'alimentació) i Gow (córners gastronòmics). Compta amb una plantilla de 12.000 empleats i ofereix 101 milions de menjars a l'any. Amb la col·laboració del grup empresarial Compass Group, el nostre centre esdevé una de les escoles referents en l'àmbit nacional i internacional.
Compass Group realitzarà l'assessorament tècnic de la nova instal·lació fins a l'obertura de centre, tant en el disseny dels espais pedagògics, com en l'elaboració i disseny del pla docent i del currículum acadèmic. Aquestes recomanacions es realitzaran perquè les matèries que s'imparteixen al centre estiguin enfocades a les necessitats laborals específiques de les empreses del sector.
PER A MÉS INFORMACIÓ, CONTACTA AMB NOSALTRES
Si vols rebre informació sobre cursos, activitats i esdeveniments de l’escola
© 2019 Vedruna Gràcia · Avís legal · Política de privacitat · Política de cookies · creaescola.com