Un model d’escola per a un model de ciutat

Gran de Gràcia, 236 - 08012 Barcelona

93 218 82 69 - hostaleria@vedruna.cat

La tecnologia a la cuina

La tecnologia a la cuina

Els nostres alumnes reben formació per treballar les tècniques més avançades en l’enginyeria de menús o Menu Engineering.

tSpoonLab programa de gestió de receptes i escandalls de cuina El programa de gestió de receptes i escandalls de tSpoonLab t’ajudarà en la gestió del teu dia a dia a la cuina del teu restaurant. Un programari dissenyat per i per cuiners. Pensat per ajudar a millorar la qualitat dels teus plats i a través dels escandalls tenir un major control dels costos.