Un model d’escola per a un model de ciutat

Gran de Gràcia, 236 - 08012 Barcelona

93 218 82 69 - hostaleria@vedruna.cat

Malàisia a Vedruna

Malàisia a Vedruna

Show cooking ofert per l’Ambaixada de Malàsia

Malàisia, situada en el cor del Sud-est Asiàtic, és una terra on conviuen en perfecta harmonia una barreja de cultures tan diferents com la xinesa, la hindú i la malaya. Des de la selva de Borneo fins als gratacels de la seva capital, Malàisia penetra pels cinc sentits amb l’aroma de les velles colònies, el sabor de les espècies, el tacte oriental, els sons de la jungla i els olors dels seus dos mars.

Malàisia destaca per la seva rica i variada gastronomia. Barreja de totes les arrels culturals del país, el menjar típic de Malàisia es veu influït pels sabors de la cuina xinesa i de la cuina índia, gràcies a la gran població originària de les dues comunitats que hi ha repartides per tot el país.

El dia 28 de novembre vam rebre la visita del D, Akmal Che Mustafa, ambaixador de Malàisia. Cuiners de prestigi d’aquest país ens han ofert un show cooking de la deliciosa i delicada cuina malaya.