El servei d’un restaurant no acaba fins que el client torna.

Juan Mediavilla Director Catering Gourmet Paradis durante durant 18 años, director de Servicio Nacional de Catering. Coatch formación profesional de sala (Anfitrion) en Basc Colinary Center i
Responsable nueva gastronomía Grupo Paradis. Ens ha aportat la seva experiència per donar sentit a la figura de maitre com a anfitrió en el restaurant