Un model d’escola per a un model de ciutat

Gran de Gràcia, 236 - 08012 Barcelona

93 218 82 69 - hostaleria@vedruna.cat

Notícies

Com incentivar la FP Dual en les pymes? El cas pràctic del coordinador de tutors d’empresa

En aquesta trobada debatrà sobre les claus per implementar la FP Dual a les petites i microempreses que, a Espanya,…
Veure més

L’ESH Vedruna acull la I Jornada Culinària Masterclass Menus Plant Based

El moviment Plant Based no és una moda, és una alimentació conscient, de producte de proximitat i basat en la…
Veure més

Master Class Rougié

Els nostres alumnes han rebut una masterclass sobre el foie a càrrec de responsables de l'empresa de gran prestigi internacional…
Veure més

Ens hi afegim…”Perquè això no és només el nostre mitjà de vida… és la nostra manera de viure”

XEFS https://youtu.be/8-f30SPX2l8 L’anunci emociona l’espectador: té una escenografia preciosista i de fons se sent la cançó de Jaume Sisa Qualsevol nit…
Veure més

Tour virtual 360º

Inicia el teu tour
Veure més

La tecnologia a la cuina

Els nostres alumnes reben formació per treballar les tècniques més avançades en l'enginyeria de menús o Menu Engineering. tSpoonLab programa…
Veure més

El restaurant

Oferim un menú econòmic els migdies de dilluns a divendres en el nostre restaurant pedagògic. Menú degustació, servei de menjars per emportar i celebracions.

Segueix-nos a les xarxes