Les instal·lacions de les cuines i bars-restaurants de l'Hotel Catalonia Barcelona Plaza es convertiran en un espai més d'aprenentatge. Barcelona,…
Mitjançant aquesta beca, la persona beneficiària fa una estada en pràctiques als restaurantsAlkimia i Disfrutar de Barcelona per adquirir els…
La nostra alumna de Grau Superior Passa a la Final de Premis Josep Lladonosa. Es tracta d'un concurs gastronòmic (cuina,…
El pop-up de presentació dels coneixements adquirits pels alumnes de Grau Superior de cuina i sala va ser una experiència…
Els nostres alumnes Pablo Medina i Manel Papaceit, de Grau Superior en Direcció de Cuina i Direcció de Serveis en…
Els nostres alumnes de primer i segon de Grau Superior han rebut una masterclass espectacular de la mà del xef…
El restaurant
Oferim un menú econòmic els migdies de dilluns a divendres en el nostre restaurant pedagògic. Menú degustació, servei de menjars per emportar i celebracions.
