Un model d’escola per a un model de ciutat

Gran de Gràcia, 236 - 08012 Barcelona

93 218 82 69 - hostaleria@vedruna.cat

Presents a la II Compass Culinary Cup Iberia

Presents a la II Compass Culinary Cup Iberia

El passat 23 de juliol vam assistir a  la II Compass Culinary Cup Iberia, la competició gastronòmica per parelles que té com a objectiu determinar la millor parella de xefs de la companyia a Espanya i Portugal. Ho vam celebrar en els cellers de Caves Rondel, a Barcelona. Aquest emblemàtic espai va ser l’escenari dels duels culinaris per determinar la parella que representarà Compass Group Iberia a la gran final europea que tindrà lloc el proper 18 d’octubre a Brussel·les.

La competició va comptar amb la participació de 24 xefs de tot Espanya i Portugal, i de tots els segments de Compass Group. Vedruna Gràcia va tenir l’oportunitat de veure de primera mà les creacions gastronòmiques dels xefs i la tensió que suposa un concurs d’aquestes característiques.